Použité suroviny receptu Selské knedlíky s kyselým zelím a slaninkou: 5 housek | 40 g sádla | 250 ml mléka | 200 g uzeného bůčku | 1 vejce | 100 g polohrubé mouky | sůl | mletý pepř | 1 lžíce petrželky | 500 g uvařeného kysaného zelí | 200 g uzené slaniny.
Bramborák s kyselým zelím. Brambory si nastrouháme nahrubo. V míse smícháme vejce, česnek, koření, sůl, pepř, vymačkané brambory a promícháme. Směs poprášíme moukou. Přidáme zelí a nakrájenou slaninu. Pekáč vyložíme papírem a směs do ní přesuneme. Pečme v troubě při 180°C asi 50 minut. 10 ks brambory.
Osolíme a opepříme. Když je třeba, maso trochu podlijeme, ať se nepřipaluje. Zelí zcedíme. Připravíme si formu, poklademe na dno brambory, osolíme, opepříme a rozprostřeme mleté maso. Ne všechno samozřejmě, ale uděláme několik vrstev. na maso zelí, kmín, sůl i pepř. A takhle dokola. Končíme bramborami, které
Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a společně orestujeme. Kyselé zelí zbavíme vody, překrojíme a přidáme k cibuli. Podusíme asi 10 minut. Salám nakrájíme na kostičky a nasypeme na usmažené palačinky. Na salám rozprostřeme zelí a palačinky svineme do ruličky. Naplněné palačinky vložíme do
Zapečené mleté vepřové maso s kyselým zelím a bramborami. 1. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte přepuštěné máslo a krátce na něm opečte telecí maso. Osolte ho, opepřete a uchovejte v teple. 2. Do kastrůlku vlijte víno s balzamikovým octem a přidej Zobrazit recept.
Z těsta vykrajujeme lžicí noky, vkládáme je do vřící osolené vody a pomalu vaříme 10-12 minut. Vyjmeme je, promícháme s čerstvě připraveným zelím, pokapeme rozehřátým tukem (sádlem) a podáváme. *Příprava zelí:* kysané zelí zalijeme trochou vody a uvaříme doměkka.
DDxC9. zvcyw87026.pages.dev/187zvcyw87026.pages.dev/260zvcyw87026.pages.dev/182zvcyw87026.pages.dev/125zvcyw87026.pages.dev/315zvcyw87026.pages.dev/440zvcyw87026.pages.dev/202zvcyw87026.pages.dev/104
knedliky se zelim se zelim kyselym
